суббота, 29 октября 2011 г.

Вкусное импортное сладкое

Немецкое печенье "Французский талер"
Немецкий кекс "Квикбери"
После неудачных покупок у нас в Одессе импортных бельгийских конфет с большой осторожностью отношусь к импортным сладостям. Однако, наши импортеры иногда радуют. Могу выделить немецкие кексы из супермаркета Таврия и немецкое печенье из Сельпо. Это тот случай, когда у продукта нормальное соотношение цена – качество, а именно: чуть дороже отечественного, и при этом намного вкуснее.

суббота, 15 октября 2011 г.

Искусство жить в Одессе

Популярная тема для записи в блоге – цены в определенном городе.
Таким образом, мой пост об искусстве жить в Одессе.
Итак, пенсионер, бывший работник экономического труда с большущим стажем работы со времен СССР, получает пенсию 860 гривен.
На что ее можно потратить?

четверг, 13 октября 2011 г.

Любимые анекдоты

Любимый анекдот Людмилы Максаковой
Встречаются три престарелые пары: англичане, французы и русские. Джон обращается к Мэри: «Дорогая, мы прожили вместе всю жизнь, признайся, ты изменяла мне?» — «Помнишь, любимый, у меня появился роскошный кабриолет? Вот это тот самый случай!»
Франсуа спрашивает у Софи: «Любимая, а ты мне изменяла когда-нибудь?» — «Помнишь, дорогой, мое роскошное норковое манто?! Вот тогда это и случилось».
Тут вступает Вася: «Люсь, а ты мне изменяла?» — «Вась, помнишь у тебя пыжиковая шапка пропала? Так это тот самый случай…»

среда, 15 июня 2011 г.

Зачем арендовать товарный знак?

Слойки форнетти-мини:слева новинка
Не страдаю избытком патриотизма, но он поднимается во мне, когда сталкиваюсь с субьектами франчайзинга, особенно, в сфере общепита: Макдональдс, Форнетти и т.д.. Этакий пиар продукции под громким иностранным названием.
В википедии пишут: Франча́йзинг, коммерческая концессия, франшиза (от .фр franchir, «освобождать») — вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франчайзер) передаёт другой стороне (франчайзи) за плату (роялти) право на определённый вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения. Это развитая форма лицензирования, при которой одна сторона (франчайзер) предоставляет другой стороне (франчайзи) возмездное право действовать от своего имени, используя товарные знаки и/или бренды франчайзера.

воскресенье, 12 июня 2011 г.

Шоколад с кусочками какао-бобов

 Я снова про шоколад. Вспомнился анекдот, как два приятеля встречаются: один веселый, а второй очень грустный. Грустный объясняет это тем, что у него черная полоса: на работе не очень, здоровье огорчает, дети не слушаются.
Встречаются они же через пару лет, и грустный еще мрачнее. На вопрос «кончилась ли его черная полоса?» отвечает, что оказывается,  то была белая полоса, а черная вот только сейчас началась: на работе не очень, здоровье огорчает, дети не слушаются….
Этот анекдот  мне часто вспоминается в связи с продуктами питания. В советское время мы были недовольны ими невероятно, а теперь так и хочется взять машину времени и слетать в 70-е годы, чтобы  откушать, например, советских шоколадных конфет. Они-то были настоящие:  в них было настоящее масло-какао, а не растительное масло, как сейчас,  в них было тертое какао, какао-порошок, а не обезжиренный какао-порошок из Китая. Да, к тому же  тогда соевый лецитин не использовался. Зато сейчас срок хранения у продуктов питания ну очень большой. Кому это выгодно? Конечно производителям, а не нам беднягам, невольным пожирателям консервантов, красителей, антиоксидантов, усилителей вкуса и т.д.

четверг, 2 июня 2011 г.

Зачем читать состав продуктов на упаковке?

Лишь в начале 16-го века испанские завоеватели привезли в Европу какао-бобы и рецепт напитка из них. Затем европейцы придумали подогревать напиток и началась эра горячего шоколада. И вот только 1828 ученый из Голландии Конрад Иоганн ван Хаутен придумал, как отжать масло-какао из какао-бобов. Самым удивительным оказалось то, что если потом это масло снова соединить с какао-порошком, оно твердело. Таким образом, появилась возможность изготовления плиточного твердого шоколада. В порошок какао добавляли сахар, ваниль и  30-40% масла-какао. И такая рецептура сохранилась до наших дней.
Однако, сохранилась да не всегда. Все чаще нас огорчают шоколадные сладости. Вкус не тот, шоколадом не пахнет.

Ну что сделаешь, время такое, что надо прежде, чем покупать, читать состав продукта на упаковке. Моя родственница, большая любительница шоколада, постоянно сетует по поводу того, что не стало настоящего шоколада, а уж конфет шоколадных тем более. Недавно, она, очень довольная, заявилась ко мне в гости с коробочкой конфет, бельгийских, за немалую цену. Купила в нашем  супермаркете. Мало того, что она бы все равно не смогла прочитать состав продукта из-за слишком мелкого шрифта, она была уверена, что там за бугром, в Европе, всё настоящее.

суббота, 14 мая 2011 г.

Как выкатывают порчу яйцом?

Статья Галины Прилуцкой
Метод выкатывания порчи на сырое яйцо прост и давно известен как один из самых надежных. Впрочем, порчу можно перенести на любой предмет и потом этот предмет уничтожить. Но я хочу еще раз подчеркнуть, что порча может вернуться в облюбованное тело.
Однако начнем. Усаживаем больного на стул спиной к себе и несколько раз обводим сырым яйцом вокруг его верхней части головы. Так делаем по часовой стрелке до тех пор, пока больной не перестанет ощущать неприятное движение в голове, на шее. После чего рука с яйцом движется вдоль позвоночника спиралевидно. При этом необходимо читать молитвы вполголоса.